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“荆门养殖场散养户90%的猪都死了”的说法是谣言。具体分析如下:官方核实情况:湖北省荆门市农业农村局对网民反映的情况进行了核实,明确表示该情况不属实。今年上半年农业农村部门对全市生猪养殖场户开展了多次全覆盖排查,没有发现生猪大量死亡情况,也未接到非洲猪瘟疫情报告。
第二点就是观察它表面有没有光泽,这是我们检验肉质是否新鲜的一个重要标志。通常情况下,新鲜的猪肉是呈鲜红色的。但如果不新鲜的猪肉表面一般呈暗红色或灰色,切面也是呈暗灰色或深褐色。如果病死的猪肉,色泽普遍呈暗红或带有血迹,肉切面的血管可以挤出暗红色的瘀血。
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